A partir del 15 de junio hasta el 15 de septiembre se lleva a cabo la cosecha de hortalizas, principalmente de calabacita en el poblado de Samalayuca, destacó el productor de hortalizas, Javier Meléndez Cardona.

Expuso que, en esta temporada, se cultivan aproximadamente 850 hectáreas de calabacita entre los ejidos que comprenden la demarcación seccional de aquel poblado que se encuentra a 30 kilómetros al sur de Ciudad Juárez.

Explicó que de cada hectárea se producen alrededor de 22 toneladas de calabacita. “Estamos hablando de que, solo para el mercado de exportación, se envían a partir de esta fecha a Sonora y de ahí se reempaca y se envía a los países de Asia, aproximadamente 50 toneladas de calabacita diariamente a partir del 15 de junio hasta el 15 de septiembre“, aseguró.

Aseguró que es una producción enorme que se va a los países de Asia vía Sonora, ya que Sonora tiene los contratos de comercialización con los países asiáticos, siendo el principal productor de calabacita en el país.

Meléndez Cardona señaló que, en esta temporada, el poblado de Samalayuca es donde más producción saca de este producto, mientras que Sonora no produce en esta temporada por cuestión del clima.

Indicó que el estado de Sonora depende de la producción de Samalayuca para poder cumplir sus compromisos de mercado.

“Esta actividad tiene muchas y muy buenas repercusiones económicas en la región porque representa fuentes de trabajo, representa derrama económica, ya que el costo de producción de la calabacita está por debajo de los 40 mil pesos por hectárea y la utilidad es bastante generosa”, subrayó.

El productor de la calabacita en Samalayuca mencionó que, en un buen año de cosecha, estarían hablando hasta de 100 mil pesos por hectárea de utilidad, pero también depende del precio del producto.

El precio de la calabacita fluctúa entre 100 a 140 pesos la caja de calabacita o el empaque de exportación que tiene aproximadamente de 10 a 13 kilogramos.

Meléndez Cardona externó que ya se empezó a surtir en la región como es en el Mercado de Abastos de Ciudad Juárez, también en la ciudad de Chihuahua; incluso, algunos volúmenes del producto se están llevando a Monterrey.

“Nuestro principal mercado sigue siendo Sonora donde se empiezan a llevar a partir de ahora 50 mil toneladas diarias de calabacita, prácticamente son dos tráileres de calabacitas los que se llevan hasta Sonora y de ahí se surte una parte al mercado nacional y otra parte al mercado asiático”, puntualizó.